四川眉山饮品店生意火爆的背后,竟然还有这种操作?

一点点奶茶可谓是现如今比较火爆的奶茶品牌，在上海、江浙等地方的一点点奶茶店，生意的确是相当火爆。一点奶茶火爆的的背后也是有原因的，既然不是托儿在排队，那么一点点奶茶究竟又是凭借哪些实力一窜而红的呢?

　　1、原料和口味是关键

　　2、行业资讯

　　3、价格和选址同样重要

　　一家雇佣5名员工的奶茶店，原料成本约占10%，每月人工成本、水电开支约2万元，以每杯12元、日售400杯计算，它的毛利率超过75%。做得好的奶茶铺，这个数字可达到80%-90%。奶茶的制作工序简单，容易标准化，档口外带的经营方式也减少了租金成本，低开店门槛使奶茶店的复制和扩张更加容易。但不是所有门店都能保证出品的稳定性。这考验着品牌的培训和管理能力。

　　林小姐的一点点奶茶店面积只有12平米，但是小小的店铺生意却很是红火，这有什么秘密吗？

　　在林小姐接手的奶茶店的时面积只有12平米，由于之前一个店主未能将铺位面积加以利用，导致林小姐的奶茶店给人的感觉非常狭窄且阴暗;林小姐接手后对店铺进行了改造，营造出了一种温馨感，更能够吸引消费者进店。新店开开张，如何才能让消费者知道，林小姐选择了用6元一杯的珍珠奶茶吸引附近一带上班一族及住宅区居民，虽然利润不是很高，但却足以起到宣传的目的，越多的消费者都知道了她的一点点奶茶店。售货快，入货次数多生意越来越好。林小姐雇了2个店员。自己准备着手再开一家加盟店。

　　所以其他地区的奶茶店门前总是排着长队也就不难解释了，而且一点点的实力确实是大家有目共睹的，如果你想开店，但是又没有好的项目，不妨来了解一下一点点吧。

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　　yidiandiancha/
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